紅薯保鮮冷庫建造需要哪些設備?

制冷系統(tǒng)設備

制冷壓縮機：這是冷庫制冷系統(tǒng)的核心設備，它的作用是將低溫低壓的制冷劑氣體壓縮成高溫高壓的氣體，推動制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)。常見的有活塞式壓縮機、螺桿式壓縮機等。對于紅薯保鮮冷庫，一般會根據(jù)冷庫的規(guī)模和制冷量需求來選擇合適類型和功率的壓縮機。

冷凝器：其作用是將制冷壓縮機排出的高溫高壓制冷劑氣體冷卻凝結成液體。常見的有風冷式冷凝器和水冷式冷凝器。風冷式冷凝器安裝方便，無需冷卻水系統(tǒng)，但散熱效果相對水冷式稍差;水冷式冷凝器散熱效率高，但需要配備冷卻塔、水泵等輔助設備。

蒸發(fā)器：蒸發(fā)器是使制冷劑液體在其中蒸發(fā)吸熱，從而降低冷庫內(nèi)溫度的設備。在紅薯保鮮冷庫中，通常采用冷風機作為蒸發(fā)器，它具有降溫速度快、空氣循環(huán)好等優(yōu)點，能使冷庫內(nèi)溫度更均勻。

節(jié)流閥：節(jié)流閥的作用是對制冷劑進行節(jié)流降壓，使制冷劑在蒸發(fā)器中能夠蒸發(fā)吸熱。常見的有熱力膨脹閥和電子膨脹閥，電子膨脹閥具有調(diào)節(jié)精度高、節(jié)能等優(yōu)點，在現(xiàn)代冷庫中應用越來越廣泛。

保溫系統(tǒng)材料

保溫庫板：是冷庫保溫的主要材料，一般采用聚氨酯或聚苯乙烯等材質(zhì)。聚氨酯庫板保溫性能好、強度高，但價格相對較高;聚苯乙烯庫板價格較低，但保溫性能和強度稍遜于聚氨酯庫板。庫板的厚度通常在 100 毫米至 150 毫米之間，可根據(jù)冷庫的溫度要求和使用環(huán)境選擇。

密封材料：用于庫板之間、門窗等部位的密封，以防止冷氣泄漏。常見的有密封膠條、密封膠等。

庫內(nèi)輔助設備

貨架：用于存放紅薯，可采用鋼貨架或塑料貨架。貨架的設計要考慮紅薯的堆放方式和重量，確保安全和便于管理。

通風設備：紅薯在儲存過程中會進行呼吸作用，需要適當?shù)耐L來保證空氣新鮮，防止二氧化碳積聚和濕度不均勻。通風設備一般包括軸流風機、通風管道等。

溫度和濕度監(jiān)測設備：溫度傳感器和濕度傳感器用于實時監(jiān)測冷庫內(nèi)的溫度和濕度，將數(shù)據(jù)傳輸?shù)娇刂葡到y(tǒng)。數(shù)據(jù)記錄器可以記錄溫度和濕度的變化數(shù)據(jù)，以便追溯和分析。

照明設備：選用冷庫專用的防潮、防爆燈具，為庫內(nèi)操作提供照明。

運輸設備：如叉車、托盤車等，用于紅薯的裝卸和搬運，提高工作效率。

此外，還可能需要一些電氣控制設備來實現(xiàn)對制冷系統(tǒng)、通風設備等的自動化控制，以及安全閥、壓力表等安全設備，以確保冷庫的安全運行。